> la photo du mois Envoi de cartes postales et diaporamas de Bourg
La cuisine est un grand art et la gastronomie un grand plaisir ! Dans l'Ain, plusieurs chefs les ont portées au rang de symphonie gustative.
Découvrez quelques grands restaurants et leurs recettes !
Le traditionnel poulet de Bresse à la Crème, façon "Mère Blanc"
Poulette de Bresse en vessie, petits légumes nouveaux et sauce Albuféra.
Poulet de Bresse à la crème d'estragon
Poularde de Bresse aux morilles